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齐鲁网·闪电新闻11月17日讯 在很多人眼里，一粒小豌豆加工成粉丝，是一种传统的工艺，谈不上有什么技术含量，更谈不上新质生产力。位于招远的一家企业却从乡镇企业起步，不仅成功研发出了“从粉丝废水中提取食用蛋白及其生产工艺”技术，填补国内空白，还在行业内首创“1+N”循环经济产业链条，成为粉丝行业内唯一上市企业。面对豌豆原料价格大幅波动、植物基食品行业遇冷等现状，双塔食品又将如何突破瓶颈、布局未来发展？今天就让我们走进双塔食品，对话企业董事长杨君敏，看看他是如何把一粒“小豆子”变身“金豆子”最后做成“大产业”的。
本期《品牌山东》将于11月17日18：05山东卫视首播，21：17山东广播电视台新闻频道重播，敬请关注！
闪电新闻记者 刘磊 招远报道
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